许多美味可口的菜中不可或缺红薯粉条，而红薯粉条在中国每个地域都十分火爆，尤其是北方地区，猪肉炖粉条也是一道知名的菜。红薯粉条有绿豆制做而成的；有红著粉制做而成的，都十分美味可口，在烧菜以前也是需要先用小水泡一下的，可是红薯粉条需要泡多长时间就可以呢？红薯粉条泡的時间不适合长时间，大概五到十分钟就可。

粉条怎么泡好

第一步便是要泡开好。用温小水泡，是发后的重要。 红薯粉条材质硬实，光用冷水，即使泡上一天也难以泡发。沒有彻底泡发的红薯粉条，不仅吃起來硬邦邦口味不太好，并且放入锅中会比较严重吸汤。不但把菜里的料汁都抽掉了，还会继续导致糊底的不便。除此之外，也不能用开水。很多人想快点儿把红薯粉条泡发，就果断立即用开水泡。这样一来，红薯粉条內部还不等他消化吸收水份，而表层早已变烂变粉了，假如再烧菜，就非常容易烂成粘稠。

泡粉条最好用温开水。手放入水中略微一些烫，溫度大约在40℃—50℃上下就可以。一般来说，用温小水泡20分钟上下，红薯粉条就泡好啦。 知道用温开水泡粉条是发后的重要，红薯粉条材质硬实，光用冷水，即使泡上一天也难以泡发。

红薯粉条用热小水泡還是冷水