许多身患糖尿病的人觉得不可以吃南瓜，由于糖份太高，其实不是冬瓜带有阿拉伯胶，膳食纤维素，维他命这些，这种物质具备降血脂的作用，因此糖尿病的人能够服用冬瓜的。

5、西兰花

西兰花针对降血脂也是十分有功效的，由于西兰花之中带有一种草酸，当草酸和钙紧密结合会产生一种让身体无法消化吸收的物质，因此糖尿病人在运用西兰花降血脂的情况下，一定要留意这一点。

白米饭如何吃防止血糖升高

1、能够将白米饭冷冻一下再服用

白米饭糖份的确是挺高的，我们能够将煮好的白米饭放进电冰箱，随后再服用那样就可以做到控制血糖的功效了，原因是白米饭在冷冻之后，它的木薯淀粉构造会产生改变，那样会使食材无法消化吸收，血糖值升高的便会比较慢。

2、尽可能在白米饭之中添加一些粗粮