怎么炸鸡肉
发布时间：2021-11-18 10:42:30
炸鸡柳
原材料
鸡脯肉1斤，蛋3个，小麦面粉1杯，面包粉1杯，盐少量，蕃茄酱少量，保鲜袋2张，黑胡椒粉少量，盐少量
作法
(1)鸡脯肉买回去后先用花刀或肉鎚轻轻地搥打5分鐘，随后清洗擦拭，用刀将鸡脯肉剁碎细丁，拌入腌制料腌30分钟使之进味。
(2)将腌好的鸡脯肉丁分为两等份，各自包入保鲜袋中，叠成长条形，首尾转紧(相近糖果包装，黑椒鸡块的样子能够随自身爱好做转变)。放进速冻冷库冷藏1小时后取下，摘掉保鲜袋，将冷藏过的鸡脯肉切发展宽均4厘米的黑椒鸡块。
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