第六，成人和老人喝纯牛奶能延缓衰老，益寿延年。据全新科研成果：牛乳中有一种生物活性物质，即SOD。这类活性物质能消除机体內部一种称为“氧自由基”的有害物，提高机体免疫功能，推动基础代谢，所以能延缓衰老益寿延年。除此之外，牛乳还具备养颜护肤和美容护肤作用。

饮用豆浆的方式益处多

如把牛乳与豆桨比，大家常以牛乳为“高級营养保健品”，针对便宜的豆桨不屑一顾，这就踏入了了解上的错误观念。

牛乳确定有很高的营养成分，多喝牛奶能补钙补锌的基础理论也没有错。但是牛乳和牛乳产品中都带有25种异常蛋白，很多人无法消化吸收，亚洲人中有2/3的人不消化。因而这些热衷喝纯牛奶的人是不是有机会把自己列入此外的1/3群体呢?

假如一头乳牛能随意地在同一片蓝天日晒、吃草青，所挤出的牛乳归属于上等滋补品;假如把奶牛关在棚中，长年不可自由活动，不日晒，不要吃草青，由奶粉喂养能够多生的“精饲料”，那样的乳牛挤出的“奶”须另说了!担忧这类牛乳中缺维他命D而影响补钙补锌，因此在牛乳中人为因素地加些历经放射性物质解决过的维他命D做为防腐剂，那样的牛乳过多食用会危害身体，乃至会造成 钙的缺失而骨质疏松。