试验室建议：体质虚弱的孕妇，或是得病造成消化吸收工作能力降低的人，或有消化道疾病的人，都合适喝炒米粥(或糊)。他们不仅可出示营养成分，所产生的木薯淀粉胶浆还具备优良的消化系统粘膜维护功效，有非常好的健脾养胃作用。

需要提示的是，针对这些消化吸收工作能力很强的人而言，非常是糖尿病患者和减肥瘦身者喝这种迅速消化吸收的炒米粥或炒米糊是不好的。由于他们会迅速上升血糖值，并且会让人迅速觉得挨饿。假如一定要吃用炒米制成的粥或糊，那麼建议再加一些黄豆，能够合理降低血糖升高的速率。