炒洋芋片的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:40:09
炒小洋芋
原材料
洋芋(小)200克、油、大葱、香辣、白砂糖少量
作法
1、小洋芋清理干净，放进锅中，放水未过洋芋，烧开后转文火，大概十多分钟至熟，用冷水冲，减温后，剥掉外皮，用花刀逐一把小洋芋挤扁。
2、锅中加点油烧开，倒进挤扁的小洋芋，爆锅至小洋芋双面发黄，添加一点白砂糖、1勺子椒盐粉，倒进葱段。
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