如何剥冬笋
发布时间：2021-11-18 10:38:58
3、这时候笋尖还会继续有一小部分壳，可反复第一步姿势，在笋尖轻划一下就可以将剩下的壳剥去。
4、把笋尖的壳剥掉后，毛笋的去皮就完成了。
方式二
块头大的毛笋，先将其放平，用刀在笋壳上竖着划上一刀，随后在割开处扒开，就能轻轻松松削皮。块头小的毛笋，在笋尖处扭两下，将上边的笋扭松，以后把笋尖分为两截，用手指卷住在其中一半，一直向两侧卷起，就能将笋壳脱落，另一半也用一样方式。
方式三
1、先用刀子毛笋的尾端用刀切除
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