公婆饼的配方
发布时间：2021-11-18 10:38:34
1、酵母菌用温开水化掉[1]
2、小麦面粉里添加化掉的酵母菌、盐、糖、适当的油，搓成光洁的面糊，发醇。
3、葱滚刀块、生猪肉滚刀块。切完的生猪肉丁里放进葱丁、盐、生抽、五香粉翻拌。
4、把发醇好的面放到砧板上擀平一片，放进搅好饺子馅摊平，和平时摊煎饼一样，叠成卷、按段、按平、按成饼状或者用擀面棍擀成饼状都能够。
5、炒菜锅放进油烧开，把饼放进炒菜锅两面煎出橙黄色，控油补水。土家酱香饼就制成了。
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