公婆饼的配方
发布时间：2021-11-18 10:38:34
2、夹心肉造粒加葱段加霉干菜和特制食用盐、鸡精搅拌进味成馅；
3、醒面摘剂，包入馅收边捏拢，按扁，擀成饼形坯；
4、饼坯反面刷上少量红豆糖水，背面刷上少量水贴在碳火烧开的烧桶内腔上；
5、用碳火烤串3—4分鐘，待饼面金黄色，香气外溢时，用特别制作铁钳钳出既成。
作法二
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