服用凉的地瓜可致胃腹不适感。地瓜在胃中发病酸，因此 胃溃疡及胃酸过多的患者不适合服用。生地瓜中木薯淀粉的细胞质没经高溫毁坏，难以在身体中消化吸收，也不适合直接生吃。

2、起斑的地瓜不能吃

假如地瓜外皮展现深褐色、灰黑色黑斑或烂掉或薯心发硬有苦味，表明地瓜遭受了内毒素的侵蚀，不仅营养成分损害消失殆尽，并且吃完对人的肝脏有危害功效。吃黑色斑地瓜也有可能造成食物中毒，出現肠胃不适、恶心干呕、腹痛腹泻，比较严重时可产生高烧、头痛、喘气、呕血、神智不清、抽动昏迷，乃至身亡。

3、空肚不可以吃红薯

空腹吃红薯，展现反胃酸、胃烧心的机会就高，因为地瓜本身含有较为高的碳水化合物化合物，有必然糖度，提升返流的或许性。

4、不可以过多吃红薯