家庭炖鱼做法
发布时间：2021-11-18 10:38:10
1、把活鱼切割成3公分的段条，把青椒清洗预留。
2、在锅子里铺层白菜叶，上边齐整地放置活鱼、青椒，随后添加生抽、白砂糖、姜片、1八杯水炖。
3、把汤炖到一半，正中间添加食用油再次炖，随后放进胡椒面、葱、蒜，上白芝麻盛到菜盘里。
(二)枸杞子炖鱼
调料: 枸杞30 克，活草鱼3 尾，香莱6 克，葱、醋、米酒、胡椒面、生姜沫、盐、鸡精、芝麻油、动物油、白汤、奶汤各适当。
特点：特性：草鱼软嫩，枸杞子香甜，香莱翠绿，味美鲜美。
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