瑶柱，也就是大家常说的瑶柱，干瑶柱，江瑶柱，是一种贝壳类干货知识的统称，它古时候因为它极为美味的口味位居“海八珍”之一，古时候是朝贡皇家的宝贵食物。如今因为经济发展的比较发达，瑶柱也进入了不同寻常普通百姓的家里，许多普通百姓都把瑶柱制成了各种各样人间美味来享受。那麼。瑶柱能够和什么熬汤呢?

瑶柱能够和淡水鱼、鸡类、蔬菜水果等一起熬汤。

1、提前准备食物，东瓜清洗切成片，瑶柱清洗冷水侵泡10分钟。

2、小麦面粉小半碗。

3、热锅凉油，放小麦面粉，中文火不断煸炒，小麦面粉变黄嗅到香气时，倒进沸水。

4、倒进沸水后，汤会一瞬间越来越粘稠。