粉絲有很多种多样宽的粉絲，粗粉絲和细粉絲，但是很多人都非常喜欢吃细粉絲，口味很劲道和别的的粉絲种类口味上面有非常大的差别，有关粉丝的吃法有很多，一般全是熬汤或是烧菜主导，例如香辣牛柳超微粉，听姓名感觉会很好吃，非常合适较为重囗味，喜欢香辣的人。

香辣牛柳超微粉

原材料

牛柳260克是，新鮮巴西蘑菇60克是，西红柿40克是，虾丸40克是，冬粉100克是，辛香料：15克是，欧式牛骨头大骨汤1300cc，柠檬叶5克是，朝天椒3克是，山姜8克是，调料：8克是，盐6克是，鱼露10cc，柠檬水8cc，香莱5克是

作法

1.牛柳切粗条；柠檬叶切条；冬粉以冷小水泡软；新鮮巴西蘑菇对切（一朵割成2片）预留。