吃骨头补钙吗
发布时间：2021-11-18 10:36:59
猪大骨头的购买
猪骨头应选这些看上去肉粉色洪亮的，如果是泛白的，很可能是時间久的，或者不太好的生猪肉，不必购买時间久的，時间久的猪骨头的口味会很不太好。猪骨头要挑选骨节大的，猪骨头拿起來觉得晕晕沉沉，表明骨骼很有营养成分。
大骨，别名筒子骨，两边大，正中间有洞，含有骨髓，骨胶原蛋白，是熬汤的最高品质骨骼。（应选猪大骨的，要两边大，正中间小的那类，不必两侧是细细的，那般的没骨髓、随后便是如果要留意不必挑选肉过多的）。
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