伴随着夏天的来临，许多地区都出現了烤串的影子，许多盆友都喜爱在休闲娱乐聚会活动的情况下对其服用，在中国不一样地域的烤串方法都不一样，有的挑选烘烤盘有的挑选不锈钢板及其铁丝网这些，大部分全是应用碳火，无论哪样方法全是需要提早对食物开展腌渍的，那麼烧烤腌制调料有什么呢?

第一，烧烤腌制调料有什么?腌猪肉秘方：牛肉2500克清洗切割成厚3公分的正格子，添加盐50克，蒜片、五香粉各200克，洋葱粒250克，高度酒100克，辣椒粉150克抓拌匀称，超低温腌渍18个钟头。

第二，黄豆面粉、杏仁粉各100克，紫苏叶粉25克，辣椒粉、五香粉各50克，香莱粉(香莱切割成末，晾干，用破碎机破碎成蓉)、鸡精粉各20克，芝麻、干葱头粉(干葱头切割成末，晾干，用破碎机破碎)各30克，味精12克，以上用材混和匀称就可以。口感：复合型香气

第三，孜然粉100克，辣椒粉80克，白芝麻30克，紫苏叶粉、晾晒的干葱末各50克，五香粉、芹菜粉(莴笋切割成末，晾干，用破碎机破碎成蓉)、香辣、味粉各10克，以上用材翻拌就可以。口感：孜然芹菜味突显，也有辣椒面100克，五香粉50克，蒜香料30克，芝麻粉、鸡精粉各20克，香辣、花椒面各10克，味粉5克，以上用材混和匀称就可以。口感：突显甜味、孜然粉味和蒜香气。