意式肉酱的做法
发布时间:2021-11-18 10:34:27
7添加番茄沙司,适当糖,煸炒出香气,至肉着色。
8放进西红柿丁,煸炒2分鐘上下。
9添加适量冷水或大骨汤,大火烧开转文火煮25分鐘上下至料汁浓稠。
10加入适当的盐和黑胡椒,留一半的酱在锅中,放进鲜面条煸炒便于进味,起锅后淋一点剩余的酱汁就可以。
小技巧:
1、煮面条最好用深锅,水能够适度多一些,水里滴少量植物油,水开后,垂直地将鲜面条放进锅中,让鲜面条自身散掉,渐渐地掉入水里。
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