韭菜煮鸡蛋
发布时间：2021-11-18 10:33:45
9.做饭的情况下水略微比平时要多放一点点，等水开过后出蒸汽了，倒进鸡蛋液。
10.外盖要留个口，避免 蒸溜水珠到鸡蛋液上。
11.饭煮好啦，蛋也就蒸熟。
韭菜鸡蛋汤
1、将生鸡蛋打进碗中，搅散；粉絲放到沸水中泡软；将苋菜择洗干净，切条。
2、锅中倒进适当沸水，将榨菜丝、粉絲放进，用火灾烧开，添加盐、鸡精、食用油各适当，淋入鸡蛋液搅拌，马上将苋菜段倒进汤内，搅拌就可以。
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