在新鮮的柿子饼里带有很多水份，带有葡萄糖和葡萄糖等，当它被晒干柿子饼时，水份慢慢挥发，瓜瓤里含有的葡萄糖和葡萄糖伴随着渗入外皮上去。自然，这二种糖的特性不一样，葡萄糖味儿特甜，非常容易消化吸收水份，在它渗入柿子饼的表层时，就把握住空气中的水份，粘附在柿子饼的外皮上，相近果脯外边的糖桨。而葡萄糖的清甜味不假如糖，但却不易把握住空气中的水份，它渗入柿子饼的外皮处时，就变成一层乳白色的粉末状，恰好把粘附的葡萄糖包起来，促使全部柿子饼全是干躁的，所以说柿子饼上的白霜实际上是葡萄糖粉末状。

结束语：上边的文章内容说到柿子饼一般吃前并无需洗，柿子饼上边的一层白是白霜，可别小瞧它，它可具备化痰止咳的优良作用呢！此外，柿子饼、柿子饼上都带有转化糖、绵白糖、苹果酸和甘露醇等物质，并带有单宁酸。柿子饼和柿子饼都可以作缓解滋养品。并有活血润排便的功效，能缓解痔疮肿疼，止痔疮流血及直肠出血等。