针对钟爱吃蒜的群体而言，自然不必错过了蒜末肠这一非常好的特色美食。蒜末肠和一般的香肠有非常大的不一样，由于关键应用到的原材料是蒜末和生猪肉。因此蒜末肠吃起來也会独具一格蒜头的芳香味道，可是也是有许多人没法接纳蒜末肠，主要是这些群体不怎么会吃蒜。而在制做蒜末肠的情况下应当遵照什么流程?

准备好原材料：五花肉1500g、食用盐40g、大蒜一个、白砂糖30g、五香粉15g、白胡椒粉10g、辣椒面10g、鸡精5g、红曲米粉10g、木薯淀粉100g、凉开水200ml、猪肠衣四根、调味料10g。

流程：

1、提前准备肉，从农贸市场绞了1000g的饺子馅。

2、第二步，饺子馅加盐腌渍三十分钟。