鹿鞭，中草药名称。别名鹿肾，鹿冲。为鹿科小动物梅花鹿或马鹿男性的生殖器官。宰鹿后，割取男性生殖器及男性睾丸，除净残肉及植物油脂，固定不动于木工板上吹干即成。以粗壮、光亮、无残肉及植物油脂、无生虫、干躁者为宜。

血压鹿鞭：取原中药材去除残渣及肌肉筋膜，清洗，取下干躁。用慢火加温烤制至软，趁殷切成片状。

血液鹿鞭粉：取轻钙粉置锅内（轻钙粉使用量，以烫炒时要将鹿鞭片埋藏，并剩下一部分为宜），低火加温至滚动呈灵便情况后，倒进净鹿鞭片，煸炒至产生凸起，呈深咖啡色时，快取下，筛去轻钙粉，晾凉，碾碎粉末状。

中药材特性：鹿鞭为类环形或不规律的片状，黄棕色，透明色，边沿有抽沟痕，管理中心有间隙，质坚毅。气微腥，味微咸。