妈妈们能够将核桃油立即加上在牛乳、米糊、白米饭、粥、蔬菜泥、鲜面条、鸡蛋羹等婴幼儿辅食中，也可用以婴儿菜式烹饪，在调肉馅、熬汤、清蒸鱼、蒸鸡蛋这些中添加，就可以给宝宝服用。父母还可以在喂母乳前立即给宝宝服用适当的核桃油，可以具有促进消化的实际效果，使小宝宝的便秘状况足以减轻。

核桃油因带有较多的不饱和脂肪，不稳定，不耐热，在高溫下非常容易造成较多的氧自由基和一些致癌物，不利身心健康。建议服用时最好是不必高溫加温，尽可能采用超低温烹饪的方法，如需蒸炒，也能用超低温蛋糕烘焙来替代，还可以用于拌凉菜或涂切片面包等，便于最大限度地维持其身心健康功效。