香菇的吃法也是许多的，较为普遍的便是和雏鸡一起制成老母鸡汤，可是老母鸡汤肯定是较为油腻感的了，大伙儿能够试一下把平菇和蔬菜一起烧菜来吃，那样就较为清新了。

牛乳

牛乳带有丰富多彩的乳清酸和优质蛋白质，它既能抑止胆固醇堆积于动静脉壁厚，又能抑止人体内胆固醇生成酶的活性，降低胆固醇造成。

苋菜

苋菜除开含钙量、磷、铁、糖和蛋白质、维生素D、C外，还带有胡罗卜素和很多的化学纤维等，能提高肠胃肠蠕动，有非常好的润肠功效，能清除肠胃中过多的营养成分，在其中包含不必要的人体脂肪。