糖蒜也是许多家中在邻近年尾之时候提前准备的年货礼盒，不但是由于糖蒜的做法简易，也是由于糖蒜是一种非常好的下饭菜凉拌菜。可是在制做糖蒜的情况下要严苛把降糖和醋的占比，那样才可以将糖蒜制做取得成功。而不一样斤数的蒜头所需要的糖和醋的占比也不一样，因此 2斤蒜头需要是多少糖和醋?

自己腌渍糖蒜便是依照百度搜索搜索的的药方，实际效果非常好。可是每一年也没腌过你那么大的量。

每100头新蒜，盐60克，老陈醋或米醋1000克(2斤)，白砂糖800克;糖醋比例是1斤醋8两糖(还可以依据自身的口感调节)。你自己能够依据这一占比来提前准备。

一斤蒜放二两盐就可以了。

制作方法：