流量这一东西就会有先天的要素也是有后天性的锻练，有些人如何喝都不容易喝醉、呕吐，可是有些人确是喝一点酒就吐，这一一方面是人体针对乙醇的不适合，另一方面就单纯性的是流量差。人体内部带有可以溶解乙醇的酶，人体内酶的总数决策了流量的尺寸，喝些酒就吐非常大原因便是人体内溶解酒精酶很少。

实际上，流量及人体反映的不一样，和我们的身体素质相关。乙醇进肚需要身体来溶解，实际承担溶解的是肝脏里边重要的二种酶，各自叫“乙醇脱氢酶”和“乙醛脱氢酶”。 乙醇(别名“酒精”)进到人体内后，经过胃和结肠快速消化吸收，并由血液运送至肝脏。肝脏是乙醇吸收代谢的关键人体器官。在肝脏中，乙醇由乙醇脱氢酶催化反应新陈代谢获得溴化氢，再在乙醛脱氢酶的催化反应下将溴化氢新陈代谢为甲酸，甲酸会快速溶解为二氧化碳和水，释放出来身体需要的发热量，进行乙醇的吸收代谢。

假如人体内的二种酶均成分丰富多彩，则醒酒工作能力强，可快速新陈代谢乙醇，因而流量相对性很大。

假如身体乙醇脱氢酶丰富多彩，乙醛脱氢酶不丰富多彩，则会使由酒精新陈代谢而成的很多溴化氢不可以立即转换为甲酸，导致身体溴化氢沉积。过多的溴化氢可使毛细管扩大，造成脸发红、头昏、心率加快等人体反映。