菌汤的禁忌
发布时间：2021-11-18 10:22:08
二、菌汤的做法
原材料：猪大排适当、真姬菇适当、蟹味菇适当、牛肝菌适当、松蘑适当、食用盐适当、葱适当、姜2片、米酒适当、白砂糖适当。
作法：
1、猪排骨加生姜片、葱段、米酒焯水、冲净后入式炖锅；
2、牛肝菌、姬松茸用温开水加白砂糖泡开，清洗入炖锅；
3、蟹味菇、海鲜菇去蒂，焯水后入式炖锅；
4、生姜切成片、葱切段入炖锅，注满清水或温开水，盖上盅盖，防水防火大火烧20分钟后陕西关中小火慢炖2—3钟头，放盐调料就可以。
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