生产提前准备食物疫苗：牛肉，萝卜，苞米，竹蔗，枸杞子，大枣，党参，黄芩，食用盐，姜

生产制作过程疫苗：

1、牛肉采用的是羊肋排，这一位置的牛肉口感好，牛肉剁碎一小块清洗一遍，和姜片一起放进锅中，锅中另外添加2碗冷水，随后开文火，让牛肉中的鲜血渐渐地得释放出来，那样能够大大减少羊的羊膻味。冷水焯牛肉这一步是炖羊肉汤技巧之一。

2、锅中水滚沸了以后，再煮1分鐘，就可以把牛肉捞出，过一遍冷水，洗去白沫子，丢掉生姜片。

3、萝卜削皮，滚刀切块。苞米清洗切圈，竹蔗割开，党参切条，大枣去籽和别的中药材一起清洗干净。表述下为何放这种调料，a.冬吃萝卜，夏吃姜，加萝卜能够补气血。b.党参，黄芩，大枣，枸杞子一起熬汤能够滋补养生身体养气血，改进面色暗黄。c.由于广州地区土水较为躁热，牛肉也是大补食材，因此 用竹蔗一来能够下火吃不燥，二来除掉羊膻味汤越来越香甜爽口。放竹蔗这一步是炖羊肉汤技巧之二。

4、取一口石锅，放进清烧开，倒进先牛肉，竹蔗，萝卜，黄芩和党参开火灾炖35分鐘。