萝卜焖排骨
发布时间:2021-11-18 10:20:54
1,猪排骨剁一小块洗干净。锅中加水,放进洗完的猪排骨,绰水。
2,捞起来洗干净,淋干水份。
3,箩卜切块状。
4,锅中加点油,热后放进麻椒,八角,香气,葱,姜,蒜进行爆香。
5,放进焯好的脊梁骨,煸炒,变至略微变黄。
6,放进米酒,生抽、白砂糖炒均。
7,添加水,火灾烧开后转中文火焖1钟头上下。
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