拔丝山药，大伙儿应当了解拔丝地瓜换句话说拔丝土豆吧，这才算是大伙儿常常品尝到的特色美食，要哦说在徽菜中最知名球甘蓝就需要数拔丝山药了，这类特色美食也是跟拔丝地瓜类似，可是大伙儿应当了解将淮山药放进锅中制作美食并不是大伙儿想像的这么简单！

菜煎饼了，坚信大伙儿应当了解煎饼果子是河南人的最喜欢，煎饼果子就好像河南人的日常生活必需商品，每一顿必须吃煎饼果子，菜价并便是煎饼果子的物质，很多种多样美食汇聚在一起，能够 自身选择制做，自然最美味的還是那松脆的表皮，那才算是菜煎饼的精粹所属，坚信每一个河南人都吃过菜煎饼吧。

九转大肠，大伙儿应当了解它是徽菜的经典作品，大伙儿了解徽菜吧，它是我国的八大菜系之一，九转大肠的本名称作红烧大肠，这家常小菜吃起來十分大软嫩，看上去很肥，吃起來却一点也不腻！