整体而言丝瓜是一种维C成分充裕的蔬菜水果，因此 针对追求完美美白皮肤美容护肤的女性朋友们而言，能够多吃黄瓜。尤其是在酷热的夏天吃黄瓜有利于防止中暑问题的造成，而在吃黄瓜的情况下，自然也是有很多方式 能够挑选，在其中丝瓜炒香菇也是很多人会挑选的一种食用方法。可是依然有一小部分人要担忧丝瓜炒香菇是否会造成中毒了的状况?

能够一起吃，丝瓜不能与下列食材同食：

丝瓜 青菜：毁坏维他命C

丝瓜 莴笋：莴笋中的维他命C可能被溶解毁坏，减少营养成分

丝瓜 番茄：番茄中含很多维他命C，有提高机体抵抗能力、预防坏血病、抵御感染等功效;而丝瓜中带有维他命C溶解酶，一起吃可使在其中的维他命C遭受毁坏

丝瓜 辣椒干：毁坏维他命C的消化吸收