2.腊肠修边成片状，青红椒清洗，切割成一小块；圆葱剥掉表皮，切割成丝。

3.炒菜锅烧开，倒进一汤匙植物油，放进青红椒和圆葱丝，炒20秒后盛出预留

4.炒菜锅清洗后，在底锅抹一点无盐黄油，把发醇好的面糊揉匀后，擀成底锅尺寸的环形，放进锅中，把混沌皮用手指往边沿推一推。用叉子在混沌皮正中间戳些孔开小蜡烛混沌皮煎五分钟上下，翻个面，戳有孔的那边混沌皮用小火煎8分鐘上下，至混沌皮表层一些金黄色，再翻面。

5.大锅玄火。在混沌皮上涂上两炒勺自制披萨酱。马苏里拉奶油芝士切条，撒一半上来，把切完的腊肠片铺一层在上面（不必折起来）炒好的青红椒块和圆葱丝铺上边。把剩余的马苏里拉奶油芝士铺在最表层。

6.开文火，盖上，文火焖15分鐘上下就可以了，很美味哦。

三.特别提醒