纯蜂蜜具有健康保健的功效也是普遍的食材，纯蜂蜜的操作方法看上去比较简单，只需要放到水里拌和或是是配搭一些特色美食就可以立即吃，实际上在吃蜂蜜的情况下要留意好标准和方式 ，包含纯蜂蜜的一些应用常见问题，由于许多食材都具备五行相生相克的功效，对人体是十分不太好的，因此 纯蜂蜜的恰当操作方法是很重要的。

一、吃法

新鮮完善的纯蜂蜜可立即服用，也可将其配出溶液，由于溶液比蜂蜜更加容易被消化吸收。但肯定不能用沸水冲或高溫蒸制纯蜂蜜，由于不科学的加温，会使纯蜂蜜中的营养元素受到破坏，纯蜂蜜中的酶降解，色调变深，香气蒸发，味道改变，食之有不愉快的怪味。研究表明，在纯蜂蜜营养元素中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，值减少则证实纯蜂蜜独有的香气和味道受到损坏而蒸发，抑菌作用降低，营养元素被毁坏。

因而，纯蜂蜜最好是应用40℃下列的温水或凉白开水稀释液后服用，尤其是在酷热的夏天，用凉开水冲纯蜂蜜饮食搭配，能解暑退热，是非常好的清爽保健饮品。在用餐时将纯蜂蜜擦抹在吐司面包、馍馍上，也可把纯蜂蜜加在湿热的豆桨、牛乳中，调合后一并饮下。还可将纯蜂蜜拌在凉拌菜中或添加纯净水、矿泉水中食用，芳香爽口，营养丰富。一切正常状况下，新鮮完善纯蜂蜜无须加温就可以服食，那样可保留纯蜂蜜的营养元素不至于毁坏，进而充分发挥其需有的保健医疗功效。

温馨提醒：服用纯蜂蜜的常见问题，不可以与相克食物服用