红烧海鲜的做法
发布时间:2021-11-18 10:15:09
1、将活海参腹部靠头部张口,掐掉沙线用冷水清洗干净,压力锅中续水放进生姜片。把洗干净的海叁放进锅中盖上加温15分鐘;
2、坐锅打火,放进青红椒、葱段、生姜沫炒出香味,添加大豆酱炒散,再放进毛笋,添加汤,随后调料再把生鸡蛋渐渐地打进,使料汁变稠;
3、再把煮开的海叁放进锅中,搅拌均匀,焖十多分钟,使海叁进味就可以。
红烧带鱼
原材料目鱼一条,八角2个,小茴香一小把,蒜头2瓣,白醋少量,酒酿少量,白砂糖少量,生抽酱油少量,姜3片,酱油少量,盐适量,油适当
作法
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