香芋具备降血脂降血糖、身体排毒润肠、防癌抗癌的功效。香芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生长 木本植物，古代中国别称妖芋。从古至今香芋就会有“去肠砂”之称。香芋具备水准降血脂、降低血脂、降血压、散毒、美容养颜、通络、减肥瘦身、润肠、健脾开胃等智能，是身心健康食品。香芋整株有害，以块茎为最，不能直接生吃，需生产加工后才可食。中毒了后舌、喉炙热、痛痒、肿胀。民俗用醋加生姜水少量，口服或含漱，能够 拯救。

香芋还能够有很多功效，例如减肥瘦身、减少胆固醇、增强免疫力、防止肿瘤和癌症。香芋的口味非常好，还具备瘦身减肥，防癌，治疗癌症的作用，因此 很受大伙儿的热烈欢迎，乃至被大伙儿称为魔法食品，奇妙食品。它也是一种性温的食材，它在其中带有的粘液蛋白质可以协助我们降低人体中的胆固醇，那样至今胆固醇就不容易在我们的人体中沉积，还可以活血化淤，不仅这般，吃香芋还可以防止动脉硬化和别的的一系列心脑血管病症，因此 针对这些，身患这类病症的人而言，吃香芋是十分非常好的。吃点香芋可以提升我们人体的抵抗能力，在其中的一些物质可以影响肿瘤细胞的新陈代谢，在其中的丰富多彩的膳食纤维素还可以刺激性我们的人体，造成一种可以消灭肿瘤细胞的物质。