将鸡蛋液迅速划散，煸炒匀称。

倒进蒜黄段。

将蒜黄段炒成变松就可以，起锅前加入适当盐摆盘。

4.蒜黄在家里怎么种

准备好生蒜，块头大一点小一点都没有关系。从商场菜市场都能够购到，重要要是外皮详细沒有腐烂负伤就好了。小水泡一下还可以，不泡也行。

扒开成一个瓣一个瓣，一些办事十分仔细认真的盆友会把上边的外皮撕下再栽种，实际上没有必要那麼费劲，尽管那般还可以出芽长大了。

准备好盆栽花盆，喷湿土壤层，可是不必浇灌淋在泥土状，用铁铲或是别的的东西弄出小孔或是凹坑，大蒜尖朝上置放好。牢固一点，以防浇灌的情况下冲跑了。