为什么花生豆腐很难吃
发布时间:2021-11-18 10:09:36
1、蒜黄切段儿,姜、蒜切割成粉末,生猪肉剁馅,水豆腐切割成一小块焯水漏勺沥水预留。
2、炒菜锅容易上火加少量油,下多肉,炒至肉掉色。
3、添加葱姜末炒香,放进豆瓣酱,炒成辣椒油。
4、添加水豆豉、大骨汤,水豆腐入锅,添加一点米酒、生抽提色,文火煮5分鐘上下,水淀粉勾芡。
5、最终开火灾,等油飘起来就可以了,起锅摆盘后撒上蒜黄就可以。[6]
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