大渣粥是一种选用东北大碎渣开展煮粥，是东北地区的美食特色，这类食物带有许多的营养元素，是能够推动胃肠的肠蠕动，具有减肥瘦身及其促进消化的实际效果，并且在平常喝大渣粥是能够益寿延年及其美容养颜的，是比较健康的一种粥类的，另外在平常喝汤也是能够健脾养胃的，合适在体质虚弱的情况下食用。

1.润肠通便

东北大碴子含有身体需要的营养元素，在其中维生素b3便是之中的一种。这类化合物能推动胃肠的肠蠕动，正确引导食材一切正常消化吸收，是主要材料便秘的优选食材。此外，它还能抑止肠胃癌哦!

2.益寿延年、美容养颜

大碴子内带有丰富多彩的维他命C，而维他命C便是身体维持年青容貌最好是的原素了。多吃大碴子能够给你的皮肤嫩白丝滑，给你青春常驻。