栗子和什么不可以一起吃?

板栗营养丰富，维他命C成分比番茄也要高，也是苹果的十几倍。板栗中的矿物也很全方位，有钾、锌、铁等，尽管成分沒有榛子仁高，但仍比苹果等一般新鲜水果高得多，尤其是含钾成交量放大苹果高于3倍多。栗子入菜，不但能从配搭的其他食物中汲取美味可口，另外又不容易遗失自身本来的口味，因而被普遍地运用于菜肴烹制。

1、栗子 牛肉：容易上火、呕吐

栗子是不可以和牛肉一起同吃的，由于栗子和牛肉他们二者均归属于大性热的食材物，如果另外服用得话非常容易引起容易上火的哦。其次，二者都不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜，乃至可能同吃还会继续造成呕吐。

2、板栗 水豆腐：可能造成 结石

水豆腐里带有氧化镁、碳酸氢钙这二种物质，而板栗中则带有草酸，二种食材碰到一起可转化成草酸镁和草酸钙。这二种乳白色的沉淀不但影响身体消化吸收优质蛋白质，并且还易造成 结石症。同样，水豆腐也不可以与春笋、莴笋、西兰花等同于吃。