红薯小米粥，说白了，便是一种用地瓜和小米相互熬料而成的粥，也是一种不但口感好，且营养成分也高的食材。由于不论是地瓜，還是小米，全是含有多种多样营养元素的，适当的吃红薯小米粥，能够做到提升造血机能、防止癌症、润肠身体排毒、提升人体免疫力及其养心安神的功效！

1、提升造血机能

平常在煮小米粥时添加红萝卜和地瓜不仅能让它的口味更诱惑，还能让它具备优异的补血补气功效，由于这类粥中带有的胡罗卜素能提升身体造血功能工作能力，提升血小板特异性，既能防止贫血，也可以防止冷尿症，对保持身体血液身心健康有非常大的益处。

2、防止癌症

红萝卜红薯小米粥还能能防止癌症，这类粥中带有的木质纤维素和胡罗卜素及其维他命等物质全是纯天然的抗氧化性成份。他们能提升身体组织体细胞特异性，降低氧自由基对他们的损害，也可以防止细胞癌变，更能抑止肿瘤细胞再造，平常常常服用能够让癌症患病率显著降低。

3、润肠身体排毒