1、第一部分调料：先将果胶浸于水里，葡萄糖浆稍加温后，与果胶一起添加搅擦机身搅擦至雪白;若有需要，也能用纯蜂蜜替代所有或一部分的葡萄糖浆。

2、第二一部分调料：先将白砂糖融化于水，加葡萄糖浆，熬至145℃，将这些糖桨添加搅擦机的果胶中，搅擦恰好进行，就可加上0.45Kg可乐果白脱或其他强制绿色植物脂与3.18Kg椰子汁。

3、一般可将二分之一的含果胶原材料上色(一般为淡粉色)，批料处理方法可参考蛋白质手工牛轧糖。不一样颜色的二种糖料须分辨，粉色的一部分应尽早的加进乳白色一部分的表层。

营养成分

花生仁果子带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12，及其矿物钙、磷、铁等营养元素，带有8种身体需要的碳水化合物及不饱和脂肪，含大豆卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、膳食纤维等物质。脂肪率为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，糖份为20%上下。带有丰富多彩的维生素b22、PP、A、D、E，钙和铁等。并带有尼克酸、维生素b2、尼克酸等多种营养元素。有推动人的大脑神经生长发育，提高记忆力的功效。