冬瓜炖乳鸽
发布时间：2021-11-18 10:00:47
主要材料：雏鸽400克，东瓜200克
调味品：麻椒10克，小葱10克，姜10克，米酒15克，盐7克，鸡精3克，醋4克，各适当
二、东瓜炖乳鸽加工工艺
1.将乳鸽屠宰后剁去爪尖及嘴尖，从脊梁骨处一剖为二，资金投入开水锅内烫去血污；
2.东瓜清洗，切割成一小块；
3.葱切条，生姜切成片预留；
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