5、治癌症患者肾气虚：荸荠150克，大鲜蘑菇14朵，枸杞15克，生抽20克，鲜西红柿1只，白砂糖、酒酿、油脂精炼、香油各适当。将荸荠清洗切成片，菌类蒂削平后清洗，放开水锅中煮25秒左右捞起来，用冷水冲洗凉。锅置文火上烘热，下油，将菌类、荸荠放到锅中中，反复煸炒，至菇面如土色橙黄色，添加酒酿、白砂糖、枸杞、生抽及沸水200ml，盖上，用文火焖煮，至料汁基本干，浇上色拉油，随后将切成片西红柿放到菌类上就可以。

6、治癌症患者脾肺两虚：荸荠100克，菌类100克，生鸡蛋3只，食用油、小香葱、盐适量。将荸荠清洗切成片；菌类清洗，切成片；小香葱清洗去须根，切割成葱段。取生鸡蛋放进碗内，资金投入菌类、荸荠、油、盐，用筷子打扰翻拌。再放进烧开的锅中中，不断煸炒，待成小小块时就可以，佐膳服食。

7、用荸荠250克，粉碎煎汤代茶饮，连食数天，对黄疸小便不畅合理。

8、将荸荠清洗削皮，绞汁冷服，每一次150克，可医治咽喉肿痛。

9、用荸荠7-10只、鲜竹子叶30g、鲜白茅根30g泡服。对胃热上炎引发的口臭、口舌生疮、尿赤、便秘之病有良效，一般3-5剂就可以奏效。