柿子饼是用树柿子除去水份以后做的，因为水份被挥发，柿子饼中的糖份彻底沉定在柿子饼的瓜瓤中，因此柿子饼要比树柿子甜许多，因而绝大多数人更喜欢吃柿子饼，可是一些食材假如吃的情况下不多方面留意，非常容易和别的食材造成化学变化进而造成 食物中毒，那麼柿子饼能够 和营养成分很高的牛乳一起吃吗?

不可以一起吃。 柿子饼和牛乳都带有许多 对身体有益的营养元素，独立服用很是营养成分滋补养生，可是柿子饼中带有较多的单宁酸及草酸成份，这类成份非常容易与牛乳中的蛋白及钙元素互相反映，转化成不利机体的鞣酸蛋白络离子及草酸钙，还可能会造成胃部不适，因而不可以将牛乳和柿子饼一起服用。

吃完柿子饼和牛乳会如何

1、小量服用无不适感或轻度不适感的 若是另外吃完柿子饼和牛乳，针对一些胃肠作用比较好的人而言，可能不容易出現显著的不适感病症，数最多伴随轻度的腹痛、恶心想吐等不适感。

2、影响消化吸收 柿子饼和牛乳融合造成的鞣酸蛋白络离子是一种无法消化吸收的物质，另外柿子饼中带有的草酸还会继续与牛乳中的亚氯酸盐产生沉定反映，这种不好物质过多摄取有可能影响胃肠消化吸收，出現消化不良等不适感状况。

3、减少营养成分 牛乳中的蛋白独立服用有益于补充营养成分增强抵抗力;而柿子饼中带有的单宁酸、草酸等成份吃完以后一样能够 推动身心健康，可是若是一起服用，会影响蛋白、矿物、单宁酸、草酸的消化吸收，因而会减少分别的营养成分。