盐是我们饮食搭配上最关键的调味料之一，食材拥有盐才有异味，而食盐之中带有多种多样化合物及其氧化钠和多种多样物质，能够补充身体平时所需要的成份，针对人体而言是十分重要的，而当人长期性的不吃盐便会非常容易造成一些人体病症，非常容易造成 身体缺钾，非常容易出現甲状腺病，非常容易造成出現吞咽困难等状况。

人不吃盐能人能活多久?

最先让我们掌握下盐的基本成份。盐就是指一类金属离子或铵根离子(NH4 )与氢氧根离子或非金属材料正离子融合的化合物。如氧化钠，硝酸钙，硫酸铝和乙酸铵等，如碳酸氢钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的反应物，如盐酸与氢氧化钠溶液转化成硫酸钠和水。

而我们这里常说的便是和我们关联更为紧密的食用盐，食用盐主要成分氧化钠，碘酸钾，常见调味料，才可以使我们的食材更为的爽口。