鲍鱼内脏最好不必去吃，实际上许多的动物内脏吃完之后针对大家人体全是会出现不大好的影响，乃至是会让人体之中沉积十分多的内毒素，实际上生蚝的做法也是非常简单，关键便是在清理的情况下需要下一番时间，应当要先将生蚝放进到锅里边烧开之后再去开展别的的制做流程，才能够保存鲜香。

鲍鱼炖土豆

原材料：制做鲍鱼炖土豆需要的原材料非常简单，生蚝依照本人爱好挑选就可以了，马铃薯，味精，米酒 ，盐，糖，八角茴香，麻椒，朝天椒，姜蒜能够适当多一些。

作法：

1、生蚝用刀顺着机壳割开，取下鲍鱼肉，去内脏器官，清洗滚刀块。

2、土豆去皮滚刀块。