3、香辣油炸馓子

长沙市制做油炸馓子现有2000很多年的历史时间，香辣油炸馓子的原材料是白小麦面粉、盐和黑胡椒粉，历经煎炸而成的，它的特性是丝条大小匀称，吃口脆香。

4、兰草箩卜

兰草箩卜别名蓑衣箩卜，是明末清初由洞庭湖区出产的皮薄、肉嫩、光滑的鲜箩卜为原材料，辅之以辣椒面、盐研制而成。后经改善，箩卜经数刀切后，仍为一个总体，提到时如同绽放的兰草，又如以往农户的雨具蓑衣，故得名。它储存了传统式的香爆口味，又有脆爽郁香的回味;另外，还有利于消化吸收，提升胃口，一直热销湘北销售市场。

5、虾饼

虾饼是湖南省岳阳特色小吃，是用洪泽湖一带生产的新鲜虾拌以小麦面粉糊炸做成的，具备味正鲜嫩、焦脆爽口的特性。