1、红心图片与白心火龙果的营养成分非常,任一种都可以酿造,仅仅红心图片种类酿造的酒色较美观大方。

2、因为火龙果自身果香气较为不够,因此 酒的味道会较为重,建议稀释液后加些水果汁食用。

红肉火龙果冰淇淋

原材料:红肉火龙果泥400克是,柳橙汁100㏄,牛乳160㏄,鸡蛋黄60克是,白砂糖80克是,苞米 粉15克是,橙酒30㏄,淡奶油160㏄。

作法

1、最先取一小锅，将锅用冷水清洗干净,随后向锅中添加牛乳,以低火加温至约85℃预留。

2、将鸡蛋黄与白砂糖以电动打蛋器打成色调皮肤变白,再添加玉米面粉翻拌。