五谷杂粮粉是把各种各样五谷杂粮准备，理论上说，高纤维食物的颗粒物越碎碎的，材质越绵软，加温融化越完全，它的消化吸收速率就越来越快，则消化吸收速率也会快，短期内内很多被消化吸收的葡萄糖涌入血管之中，便会导致血糖值的迅速升高。

从这一视角上说，糖尿病患者，或是血糖高的人，确实不宜吃五谷杂粮粉，而更应挑选立即吃整颗煮开的各种各样粗粮。

吃五谷杂粮粉有哪些好处呢

尽管它会让血糖值迅速升高，但吃五谷杂粮粉也并不是百害而无一利，一样净重的五谷杂粮粉，营养元素成分毫无疑问比稻米要高。

非常是已经绝食减肥的人，由于五谷杂粮粉的膳食纤维素成分较高，冲糊以后容积非常大，其饱腹感也是较为高的。换句话说，和吃小半碗大米饭对比，吃一海碗粗粮面糊糊(50克粗粮粉冲糊以后容积约为400ml)尽管干货知识类似，发热量很贴近，但看起来更非常容易饱，都不那麼特别容易饿。