服用提醒

大鱿鱼需煮开、煮透后再食，由于鲜鱿鱼中有一种活性多肽成份，若未煮透就服用，会造成 肠健身运动失衡。大鱿鱼这类的海产品特性寒性，脾胃虚弱的人应少吃。大鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇尿症、动脉硬化等心血管疾病及肝病病人应慎食。大鱿鱼是发性食物，身患湿疹、荨麻疹等病症的人禁吃。可用量：每一次30～50克。

作用功效

作用功效层面，大鱿鱼具备滋阴养血养神、滋阴养颜等作用，可减少血液中胆固醇的浓度值、调整血压、维护交感神经、活性体细胞，对防止老年痴呆等有一定作用。除此之外，大鱿鱼还有利于肝脏的祛毒、身体排毒，可推动人体的基础代谢，具备缓解疲劳、滋阴养颜、防衰老等作用。