一般铁皮石斛花旗参煲鸡汤全是归属于大补类的滋补养生饮食搭配，在喝过之后便会有清热解毒降火的作用，算作增强体质的中草药材，还能够迅速协助自身的身体恢复到一切正常的水准，非常是针对患有病重的大家是能够 改进病况，防止病况一再的恶变，修复身体正常的多功能性，就连心脏层面的作用都是有改进作用。

花旗参具备补气血滋阴、清热解毒下火、健脾胃润肺止咳、培补真元的功效。能生津解渴、清热解毒除烦、醒酒醒神，适用休息不好、口干舌燥喉干、肝火上炎，气阴两虚之病症。现代科学科学研究剖析觉得其成分能提升高級中枢神经系统的活动工作能力，有缓解疲劳功效，临床医学常见作强壮剂，医治植物性神经作用失衡及各种各样阳痿合理。

对老人智商记忆力下降及观念迟缓有精神激动功效。对心脏，血管均有缓冲作用，对心理扭曲心脏作用有改进功效，可能两者之间明显减少耗氧相关。花旗参能提高机体对各种各样欠佳刺激性的解决工作能力，不论是物理学性，酸类和潜在性的刺激性，都具备提高非特异性抵抗能力、提升机体适应能力，推动病理学全过程恢复过来的作用。

也有抗休克功效，对血压有先微升后降低的双重功效，山参可使血细胞、血红蛋白浓度和白细胞计数提升，还具备较调节剂放射性特异性进而缓解辐射源对造血功能系统的危害，花旗参具备抑止肿瘤细胞生长发育的物质，能提高网状结构内系统及白细胞计数的炎症介质，有抑菌及抗裂头蚴的功效，还具备抗过敏功效。