烹制流程：

1、桃浆提早一夜泡开，白木耳提早泡开；

2、桃浆除去残渣清洗预留，白木耳清洗掰成小朵，大枣清洗预留，枸杞子用冷水侵泡预留；

3、把桃浆、白木耳、大枣一起放进锅中，再一次性加满冷水；

4、大火烧开，转文火烧煮两小时；

5、添加枸杞子、老冰糖，拌和至老冰糖溶化就可以。

桃浆最名正言顺的作法，還是制成甜点。由于桃浆味淡，但细细地品来，却有一点芳香，口味则假如冻，细嫩爽滑，因此和“清甜味”最搭。另外这也是美容护肤之的佳品。做果冻的情况下，再加一点桃浆，更为出挑。棕色的桃浆在水晶果冻里，确实会产生琥铂一般的纹路，十分漂亮，在电冰箱里冰过以后，是一款很清爽的夏日甜品呢。